Marchesi Antinori Villa Antinori Riserva & 치킨
한강공원에서 마시는 술은 무조건 꿀맛이지만! 이 날 마셨던 빌라 안티노리 리제르바는 최근 마셨던 와인 중 단연코 1등이었다. 이 날은 와인 두 병과 치킨과 블랙올리브를 준비해서 한강공원에서 간단히 즐겨보았다.
부지런을 떨며 와인잔도 준비해서 나갔는데 탁월한 선택이었다. 이 와인은 과실향이 무척 풍부하고, 시간이 지날수록 오크향이 올라오는 것이 참 매력적이었다. 2~3만원대의 가성비 와인 중에서 이만큼 향이 풍부한 와인은 만나보기가 쉽지 않았는데 정말로 반가운 와인이었다.
빌라 안티노리 리제르바는 이탈리아 와인이다. 이탈리아 와인은 항상 치킨, 피자, 파스타와 같은 요리와 무난하게 잘 어울리는 것 같다. 발리 안티노리 리제르바는 산미가 살짝 있고, 탄닌감은 중상에 드라이한 편이라 튀김요리와 궁합이 좋았던 것 같다.
와인셀러의 온도를 15°C로 맞춰놓고 사용 중이다. 너무 차갑지 않고 향이 충분히 일어날 수 있는 온도, 내가 선호하는 온도이다. LG 디오스 오브제컬렉션 와인셀러는 8°C에서 16°C까지 1°C 단위로 온도 조절이 가능하다. 선호하는 온도나 선호하는 와인의 종류(화이트 or 레드)에 따라 설정이 가능한 것이 장점이다.
LG 디오스 오브제컬렉션 와인셀러 특징
- 어떤 공간에도 어울리는 깔끔하고 심플한 디자인
- LG ThinQ 앱과 연동되어 휴대폰으로 온도조절, 조명on/off가 가능
- 와인 보관 리스트 작성 가능 / 테이스팅 노트 작성
- 2중 글라스 도어로 제작되어 빛과 온도에 민감한 와인을 안전하게 보관 가능
그리고 클래스101에서 와인 강의가 오픈되었다. 맛과 풍미를 살려주는 와인 보관법과 와인의 맛이 배가 되는 페어링 팁을 소개하는 강의에 이벤트도 진행한다고 하니 관심 있는 사람들은 수강을 해보는 것도 좋을 것 같다.
클래스101 강의
https://class101.net/events/62ab291b7b9426001617dc66
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제품을 무상제공받아 작성한 글입니다.
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